季節の逸品料理
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季節の逸品料理

　　　　　

　　　　　●●●●●　季節替わりの逸品料理＜2019春＞　●●●●●

穴子とはまぐりの煮おろし 　　　　　　　　　　　　　　　　　　　\１,800

だし巻き玉子　蟹あんかけ　　　　　　　　　　　　 　　　　　　　¥1,000

新じゃが　鶏そぼろあんかけ　　　　　　　　　　　　　　 　　　　￥1,200

銀たらと筍のホイル蒸し　胡麻ポン酢　　　　　　　　　　　 　　　￥1,800

もち豚の煮込み　筍あんかけ　　　　　　　　　　　　　　　　 　　￥1,200


たけのこ若竹煮　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　 　　 　￥800


たけのこ土佐煮　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　 　　　　　￥800


天恵菇の味噌チーズ焼き　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　￥1,300


春の天ぷら盛り合わせ　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　￥1,600


少しずついろいろ食べたい方におススメのこの季節ならではの食材の天ぷら盛り合わせです。
※仕入れ状況等の都合により食材の一部は変更がございます。

春の山菜三種盛り　(たらの芽・こごみ・ふきのとう)　　　　　　　　　¥900

そら豆塩ゆで　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　￥800

国産牛すじ大根の煮込み　柚子胡椒添え　　　　　　　　　　　R￥1,600　　S￥1,000


贅沢！雲丹の茶碗蒸し　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　¥1,600

大人気！生雲丹たっぷり　アツアツとろとろ濃厚クリーミー　贅沢な逸品です。

本日の焼魚　〈黒むつ西京焼き・銀鱈西京焼き〉　　　　　　　　　\1,300より


銀たらの煮つけ　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　￥1500より


鯛のわた　クリームチーズ和え　　　　　　　　　　　　　　　　　　　¥1,000

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　　　　　　　　　　●●●●●　定番の逸品　●●●●●

季節の前菜の盛り合わせ　　　　　　　　　　　　　　　　　￥1,400～

その季節ならではの旬の食材を使った日本料理を盛り合わせにいたします。
目にも楽しい、季節先取り、色とりどりの前菜をお楽しみください。

～店主おすすめ～　雲丹の茶わん蒸し　　　　　　　　　　　　　￥1,600

生うに　たっぷり！なんとも贅沢　あつあつ蒸したての茶わん蒸しとトロ～リととろける生ウニのコラボ　

蟹肉たっぷりの茶碗蒸し　　　　　　　　　　　　　　　　　　　 　　　￥1,000

蟹身たっぷり！アツアツ蒸したてをお召し上がりいただきたいので
オーダーをいただいてから蒸します。少々お時間をいただきます。

本日の新鮮お造り盛り合わせ　　　　<1人前>　　￥1500～

※各種お造りは￥1800くらいから　　1～1.5人前目安です。
人数様に合わせて承ります。お気軽にお申し付けください。

季節の魚の海鮮サラダ　　　　　　　　　Ｒ　￥2,500　Ｓ　￥1,500

旬の新鮮な魚をふんだんにちりばめた、ボリューム満天のお造りの豪華サラダです。

季節の焼魚　 　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　時価


季節の焼魚　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　時価

ジューシー蛸の唐揚げ 新鮮サラダ添え　　　　　　　　　　　　　　　　￥　1,000

新鮮な“真たこ”を良質な油でカラッと唐揚にしました。
とってもジューシー 揚げたてヘルシー！
ビールのあてにいかがでしょうか？
 
\1000

本マグロとアボカドの山葵マヨネーズ　　　Ｒ　￥1,600　Ｓ　￥1,000

新鮮な本まぐろと、まったりとした美味しいアボカドの食感のハーモニーをお楽しみください。山葵を効かせたマヨネーズをベースにした人気のサラダです。

R \1,680　S \1,050

本日の新鮮野菜のおひたし　　　　　　　　　　　　　　　　　　￥　600

お出汁にしっかり漬けこんだ季節の野菜のさっぱりおひたし。箸休めにどうぞ。

\600

うさぎ特製 からすみ　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　￥1,300

毎年恒例　マイルドなうさぎ特製からすみ、。
日本酒、ワインとご一緒にお楽しみください。
　　
　※当店自家製の商品で　大量生産が出来ないため　数に限りがございます。毎年人気の商品でございますので　売り切れの際は御容赦ください。



シンプルグリーンサラダ　和風ドレッシング　　　　　　　　　　　　　　　¥600

ずわい蟹の蟹味噌和え　　　　　　　　　　　　　　　　　￥　900

海老しんじょう 椎茸詰め　　　　　　　　　　　　　　　　　（1貫）￥600

新鮮な海老をふんだんにすり潰しふんわりまとめた“海老しんじょう”を肉厚の椎茸にたっぷり詰めて揚げたジューシーな人気の逸品です。

\600

その他珍味

鯛のわた  \1,000
ばくらい＜ホヤとこのわたの塩辛＞　\1,000
烏賊の塩辛　\600
真いかと沖漬け　【1杯】\1,000
 

【　※価格表示はすべて　税別となっております　。】

※ディナータイムのアラカルトのみでお召し上がりのお客様にはテーブルチャージとしてお一人様￥500<税・サ別>別途申し受けます。(コースには含まれております。)　何卒ご了承ください。